Những đặc điểm của dưa hấu bạn đừng bao giờ mua

12/09/2018

Bổ quả dưa hấu thấy phần cùi có màu vàng thay vì trắng, nó đã bị nhiễm độc nitrat.

Dưới đây là những dấu hiệu của quả dưa nhiễm độc hoặc không ngon, bạn không nên mua theo liệt kê của Bright Side:

1. Cùi vàng là dấu hiệu của dưa chứa nhiều nitrat


Nitrat là một thành phần quan trọng trong sự phát triển của thực vật nhưng nhiều người trồng có xu hướng lạm dụng, khiến nó vượt quá tiêu chuẩn cho phép, làm người ăn nhiễm độc. Bởi nitrat giúp dưa phát triển nhanh, có thể tăng hơn 10kg trong vòng 3 tuần.

Để tránh không ăn phải dưa chứa nitrat, khi bổ chú ý nếu cùi ngả màu vàng, ruột chứa sọc trắng, đó là những dấu hiệu chứa nhiều nitrat.

2. Kiểm tra xem quả dưa có lỗ thủng không


Dù đôi khi lỗ hổng bên trong quả dưa là kết quả của côn trùng cắn chứ không phải do dư thừa nitrat, nhưng tốt nhất bạn vẫn không nên chọn những quả có lỗ thủng như thế này. Vì chắc chắn những phần ruột dưa liền với lỗ thủng đã bị hỏng.

3. Đừng ăn dưa hấu có lỗ hổng trong ruột


Đây là một trong những dấu hiệu của quả dưa quá chín hoặc chứa hormone tăng trưởng. Dưa quá chín ăn sẽ hơi đắng, còn dưa bị kích thích tăng trưởng dễ gây ngộ độc. Để tránh chọn phải quả dưa này, bạn có thể vỗ nhẹ vào vỏ, nếu có tiếng bộp bộp thì không nên mua.

4. Cho dưa vào nước trước khi ăn để kiểm tra nồng độ nitrat


Đặt một miếng dưa vào bát nước sạch ở nhiệt độ phòng, nếu dưa nhiễm độc, nước sẽ có màu hồng sáng và tốt nhất là bạn không nên ăn.

5. Không mua quả dưa quá nhẹ


Khi mua luôn nhớ nhấc quả dưa lên, nếu cảm thấy nó đặc và nặng tay, thì có thể tự tin chọn. Một quả dưa quá nhẹ, nhiều khả năng chưa chín hoặc đã bị khô bên trong.

6. Ngoài ra, để mua được dưa hấu ngon, bạn nên lưu ý những điều sau:

– Một quả dưa chín, ngọt vỏ sáng bóng, mịn và không bị hư: Tránh xa những quả có vỏ bị lõm, đó có thể là kết quả do bị va đập từ bên ngoài. Ở khu vực lõm này, dưa hỏng nhanh hơn và có thể làm lan sang chỗ khác.

– Nên chọn những quả có vết rám. Những vết rám này là nơi những chú ong đã nếm thử dưa, những quả dưa này thường rất ngọt.

– Chọn quả có cuống khô và chắc. Dưa hấu có cuống tươi và xanh thì thường chưa chín nên không ngọt. Nếu cuống đã bị đứt, hãy để ý phần gốc quả gắn với cuống, phải có màu nâu mới đảm bảo dưa đã chín.

– Chọn quả có một phần vỏ màu vàng: Phần màu vàng này chính khu vực tiếp xúc của dưa với mặt đất. Quá trình dưa chín càng lâu, dưa càng ngọt, phần vỏ này càng nhạt so với xung quanh.

– Không mua dưa bổ sẵn: Mặc dù dưa bổ sẵn có thể giúp bạn kiểm chứng ruột dưa nhưng các vi sinh vật cũng có thể từ lưỡi dao dính vào quả và nhanh chóng phát triển trong ruột dưa, gây ra bệnh đường ruột.

Theo VnExpress

Cùng chuyên mục

Chủ tịch nước mắc bệnh lý máu ác tính, thế giới chưa có thuốc chữa

Chủ tịch nước mắc bệnh lý máu ác tính, thế giới chưa có thuốc chữa

Chủ tịch nước Trần Đại Quang trong những sự kiện nổi bật

Chủ tịch nước Trần Đại Quang trong những sự kiện nổi bật

Máy bay Mỹ giám sát Trung Quốc xây dựng phi pháp ở Biển Đông

Máy bay Mỹ giám sát Trung Quốc xây dựng phi pháp ở Biển Đông

Lễ Quốc tang Chủ tịch nước tổ chức như thế nào?

Lễ Quốc tang Chủ tịch nước tổ chức như thế nào?

Chủ tịch nước Trần Đại Quang từ trần

Chủ tịch nước Trần Đại Quang từ trần

Những câu chuyện cổ tích về Trung thu

Những câu chuyện cổ tích về Trung thu

Tuấn Anh không thể dự AFF Cup

Tuấn Anh không thể dự AFF Cup

Bóng cười và những nguy hiểm khôn lường

Bóng cười và những nguy hiểm khôn lường

Thông tin chính thức vụ bé trai bị rách bộ phận sinh dục nghi bị bạo hành trong lớp học

Thông tin chính thức vụ bé trai bị rách bộ phận sinh dục nghi bị bạo hành trong lớp học

Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua Nghị quyết tăng thuế bảo vệ môi trường

Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua Nghị quyết tăng thuế bảo vệ môi trường

Hà Nội: Chạy thử 5 đoàn tàu đường sắt trên cao Cát Linh – Hà Đông

Hà Nội: Chạy thử 5 đoàn tàu đường sắt trên cao Cát Linh – Hà Đông

Ứng dụng iWork – tuyển dụng trực tuyến, chính thức có văn phòng tại Bắc Ninh

Ứng dụng iWork – tuyển dụng trực tuyến, chính thức có văn phòng tại Bắc Ninh

Tử tù Vũ Văn Tiến trong vụ thảm sát Bình Phước đã được tiêm thuốc độc

Tử tù Vũ Văn Tiến trong vụ thảm sát Bình Phước đã được tiêm thuốc độc

Đằng sau vụ bé gái 15 tuổi kết hôn cùng người đàn ông 44 tuổi khiến nhiều người suy ngẫm

Đằng sau vụ bé gái 15 tuổi kết hôn cùng người đàn ông 44 tuổi khiến nhiều người suy ngẫm

Đôi trai gái thản nhiên “đè nhau” tại quán cà phê ở Hà Nội

Đôi trai gái thản nhiên “đè nhau” tại quán cà phê ở Hà Nội

Vụ bé trai 10 tuổi đi lạc ở Phú Quốc: Tìm thấy thi thể

Vụ bé trai 10 tuổi đi lạc ở Phú Quốc: Tìm thấy thi thể

Tìm ra nguyên nhân vụ TNGT thảm khốc 13 người chết ở Lai Châu

Tìm ra nguyên nhân vụ TNGT thảm khốc 13 người chết ở Lai Châu

Sau 5 ngày chuyển đổi SIM 11 số sang 10 số: Số nào đã chuyển, số nào chưa?

Sau 5 ngày chuyển đổi SIM 11 số sang 10 số: Số nào đã chuyển, số nào chưa?

Hazard dẫn đầu cuộc đua Giày vàng châu Âu: Messi, Neymar, Mbappe “hít khói”

Hazard dẫn đầu cuộc đua Giày vàng châu Âu: Messi, Neymar, Mbappe “hít khói”

Nhốt 3 con nhỏ trong phòng ngủ, cha nhẫn tâm châm lửa đốt

Nhốt 3 con nhỏ trong phòng ngủ, cha nhẫn tâm châm lửa đốt

Trúng xổ số 81 tỷ đồng nhờ giấc mơ

Trúng xổ số 81 tỷ đồng nhờ giấc mơ

Quế Ngọc Hải hùng hổ chỉ thẳng tay vào mặt trọng tài vì bị thổi phạt đền

Quế Ngọc Hải hùng hổ chỉ thẳng tay vào mặt trọng tài vì bị thổi phạt đền

Bé gái 5 tuổi sống sót trọng vụ tai nạn 13 người chết ở Lai Châu giờ ra sao?

Bé gái 5 tuổi sống sót trọng vụ tai nạn 13 người chết ở Lai Châu giờ ra sao?

Chiêu độc của U50 khi ngoại tình nơi công sở

Chiêu độc của U50 khi ngoại tình nơi công sở

Liệt nửa người, cụt tay vẫn buôn ma túy

Liệt nửa người, cụt tay vẫn buôn ma túy

Vụ thi thể phụ nữ lõa thể trong lu nước: Bắt khẩn cấp nghi phạm

Vụ thi thể phụ nữ lõa thể trong lu nước: Bắt khẩn cấp nghi phạm

Chủ lò mổ chó bất ngờ tiết lộ nguyên nhân bỏ nghề

Chủ lò mổ chó bất ngờ tiết lộ nguyên nhân bỏ nghề

Giết, hiếp bà 78 tuổi, nam thanh niên mong được chết

Giết, hiếp bà 78 tuổi, nam thanh niên mong được chết

Hoa hậu Trần Tiểu Vy: ‘Em trong sáng lắm, đến nắm tay còn chưa dám’

Hoa hậu Trần Tiểu Vy: ‘Em trong sáng lắm, đến nắm tay còn chưa dám’

Quảng Ninh: Bé trai kháu khỉnh bị bỏ rơi trước cổng nhà dân

Quảng Ninh: Bé trai kháu khỉnh bị bỏ rơi trước cổng nhà dân