Top 3 quán bún riêu vỉa hè nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội

10/05/2018

Bún riêu là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích bởi vị dễ ăn, giá cả phải chăng. Du khách có thể tham khảo 3 địa chỉ “ruột” của người Hà thành dưới đây.

Bún riêu Hàng Lược

Nằm ngay số 16 phố Hàng Lược, quán bún này chỉ có một chiếc bàn lớn được chủ bày biện các vật dụng và nguyên liệu để nấu nướng. Khách sẽ thưởng thức món ăn trên những chiếc bàn ghế nhựa nhỏ xếp gọn xung quanh.

Những bát bún trắng được chan nước riêu ngọt cùng với mấy miếng đậu chiên vàng bắt mát, giò tai, cà chua xắt miếng… ăn kèm với rau diếp thái nhỏ. Thêm chanh, tỏi, ớt và một chút mắm tôm, món ăn dễ dàng “gây nghiện” với nhiều người.

Bạn có thể chọn bún riêu ốc hoặc thịt bò. Ốc có độ giòn và béo, thịt bò mềm. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm giò tai giòn sần sật. Điều khiến nơi này hút khách còn bởi tô bún có thêm trứng vịt lộn đem lại vị lạ miệng.

Bún riêu bưng Bát Đàn

Quán chỉ là gánh nhỏ nằm ở đầu một con ngõ sâu. Trước đây, khách đến quán đông quá nên người đến sau không có bàn, phải lót giấy ăn rồi bưng bát lên ăn, từ đó mà cái tên “bún riêu bưng” ra đời.

ún riêu ở đây không kèm hành phi nên thiếu đi vị ngậy béo, nhưng lại nổi bật mùi thơm của giấm bỗng, vị chua dịu của nước dùng. Bát bún còn ít váng mỡ, nước trong. Quán này vốn nấu theo kiểu truyền thống nhưng vài năm gần đây ngoài đậu rán, giò tai, quán có bán thêm cả thịt bò chần để phục vụ nhu cầu thực khách.

Bún riêu cua Hàng Bạc

Giống các hàng ở phố cổ, quán này có diện tích khiêm tốn, chỉ với một chiếc bàn nhỏ cho khách ngồi ăn ở trước chỗ chế biến và một dãy bàn dọc trong nhà. Tuy vậy, hàng chục năm qua, quán bún riêu này tấp nập khách ra vào

Điều làm nhiều thực khách hài lòng nhất ở quán này là nước dùng có vị thanh nhẹ, gạch cua bên trong tan mềm từng miếng. Để ăn ngon hơn, bạn có thể gọi thêm quẩy và rau sống.

Video hay

Cùng chuyên mục

Sốc: Thiên thạch đâm vào Trái đất mạnh như 700 triệu quả bom hạt nhân

Sốc: Thiên thạch đâm vào Trái đất mạnh như 700 triệu quả bom hạt nhân

Cơn lốc vật chất tối đang tiến về Trái đất với tốc độ 500 km/giây

Cơn lốc vật chất tối đang tiến về Trái đất với tốc độ 500 km/giây

Cảnh báo: Nhân loại chuẩn bị đối mặt động đất toàn cầu

Cảnh báo: Nhân loại chuẩn bị đối mặt động đất toàn cầu

Thử sức với đề thi môn Tiếng Việt trong kỳ thi Đại học ở Hàn Quốc

Thử sức với đề thi môn Tiếng Việt trong kỳ thi Đại học ở Hàn Quốc

Quái vật rắn khổng lồ Titanoboa vẫn còn sống ở rừng Amazon?

Quái vật rắn khổng lồ Titanoboa vẫn còn sống ở rừng Amazon?

‘Mặt Trời nhân tạo’ của Trung Quốc đạt nhiệt độ 10 triệu độ C

‘Mặt Trời nhân tạo’ của Trung Quốc đạt nhiệt độ 10 triệu độ C

Từ cậu bé nghèo Colombia thành “hoàng tử Ả Rập” ăn chơi khét tiếng ở Mỹ

Từ cậu bé nghèo Colombia thành “hoàng tử Ả Rập” ăn chơi khét tiếng ở Mỹ

Cô gái khởi kiện bạn trai cũ vì “tội” có “cậu nhỏ” dài bất thường

Cô gái khởi kiện bạn trai cũ vì “tội” có “cậu nhỏ” dài bất thường

Mỹ: Nữ giáo viên bị bắt vì quan hệ suốt 3 năm với học sinh

Mỹ: Nữ giáo viên bị bắt vì quan hệ suốt 3 năm với học sinh

Lính Mỹ bị bạn gái người Nhật đâm chết vì đòi chia tay

Lính Mỹ bị bạn gái người Nhật đâm chết vì đòi chia tay

Người đàn ông lĩnh tù 240 năm vì cưỡng bức du khách trên nóc nhà Hollywood

Người đàn ông lĩnh tù 240 năm vì cưỡng bức du khách trên nóc nhà Hollywood

“Yêu râu xanh” đào hầm trong nhà trọ, làm trò “đồi bại” với cô gái 11 ngày

“Yêu râu xanh” đào hầm trong nhà trọ, làm trò “đồi bại” với cô gái 11 ngày

Bí ẩn về thi thể 300 năm không phân hủy trong hầm mộ

Bí ẩn về thi thể 300 năm không phân hủy trong hầm mộ

Va chạm với tàu chở dầu hàng trăm nghìn tấn, chiến hạm Na Uy chìm dần

Va chạm với tàu chở dầu hàng trăm nghìn tấn, chiến hạm Na Uy chìm dần

Bí ẩn máy bay “đông cứng” giữa bầu trời Nga

Bí ẩn máy bay “đông cứng” giữa bầu trời Nga

Khó tin: Tính năng có trên iPhone hơn 10 năm nhưng vẫn chưa hoàn thiện

Khó tin: Tính năng có trên iPhone hơn 10 năm nhưng vẫn chưa hoàn thiện

Tham vọng đầy nguy hiểm của Trung Quốc về công nghệ trí tuệ nhân tạo

Tham vọng đầy nguy hiểm của Trung Quốc về công nghệ trí tuệ nhân tạo

Đề nghị xử lý ứng dụng xem thời tiết chú thích Hoàng Sa thành “Tam Sa”

Đề nghị xử lý ứng dụng xem thời tiết chú thích Hoàng Sa thành “Tam Sa”

Thầy giáo bị bắt vì lấy trộm đề thi cho 2 con gái

Thầy giáo bị bắt vì lấy trộm đề thi cho 2 con gái

Chuyên gia nước ngoài tại Việt Nam nhận lương hơn 90.400 USD/năm

Chuyên gia nước ngoài tại Việt Nam nhận lương hơn 90.400 USD/năm

Cá mập cắn chết người ngay tại điểm du lịch nổi tiếng

Cá mập cắn chết người ngay tại điểm du lịch nổi tiếng

Cá mập trắng bị săn đuổi chết rục hàng loạt vì “sát thủ” kinh khủng hơn

Cá mập trắng bị săn đuổi chết rục hàng loạt vì “sát thủ” kinh khủng hơn

Vật thể giống đĩa bay ‘người ngoài hành tinh” rơi xuống sa mạc Mỹ

Vật thể giống đĩa bay ‘người ngoài hành tinh” rơi xuống sa mạc Mỹ

Lý do không bao giờ tìm thấy MH370 ở rừng rậm Campuchia

Lý do không bao giờ tìm thấy MH370 ở rừng rậm Campuchia

Lời cuối gây sốc của tử tù chọn tử hình bằng ghế điện ở Mỹ

Lời cuối gây sốc của tử tù chọn tử hình bằng ghế điện ở Mỹ

5 bảo tàng dành cho chó cưng chúng ta không thể bỏ qua

5 bảo tàng dành cho chó cưng chúng ta không thể bỏ qua

Máy bay MH370 vẫn còn nguyên vẹn dưới đáy biển?

Máy bay MH370 vẫn còn nguyên vẹn dưới đáy biển?

Nga: Mua đất, về đào lên thấy cảnh kinh hoàng

Nga: Mua đất, về đào lên thấy cảnh kinh hoàng

Trăn xanh Anconda – “Quái vật” Nam Mỹ

Trăn xanh Anconda – “Quái vật” Nam Mỹ

Vì sao Nga, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ đổ xô tích vàng?

Vì sao Nga, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ đổ xô tích vàng?