Top 3 quán bún riêu vỉa hè nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội

10/05/2018

Bún riêu là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích bởi vị dễ ăn, giá cả phải chăng. Du khách có thể tham khảo 3 địa chỉ “ruột” của người Hà thành dưới đây.

Bún riêu Hàng Lược

Nằm ngay số 16 phố Hàng Lược, quán bún này chỉ có một chiếc bàn lớn được chủ bày biện các vật dụng và nguyên liệu để nấu nướng. Khách sẽ thưởng thức món ăn trên những chiếc bàn ghế nhựa nhỏ xếp gọn xung quanh.

Những bát bún trắng được chan nước riêu ngọt cùng với mấy miếng đậu chiên vàng bắt mát, giò tai, cà chua xắt miếng… ăn kèm với rau diếp thái nhỏ. Thêm chanh, tỏi, ớt và một chút mắm tôm, món ăn dễ dàng “gây nghiện” với nhiều người.

Bạn có thể chọn bún riêu ốc hoặc thịt bò. Ốc có độ giòn và béo, thịt bò mềm. Nếu thích, bạn có thể gọi thêm giò tai giòn sần sật. Điều khiến nơi này hút khách còn bởi tô bún có thêm trứng vịt lộn đem lại vị lạ miệng.

Bún riêu bưng Bát Đàn

Quán chỉ là gánh nhỏ nằm ở đầu một con ngõ sâu. Trước đây, khách đến quán đông quá nên người đến sau không có bàn, phải lót giấy ăn rồi bưng bát lên ăn, từ đó mà cái tên “bún riêu bưng” ra đời.

ún riêu ở đây không kèm hành phi nên thiếu đi vị ngậy béo, nhưng lại nổi bật mùi thơm của giấm bỗng, vị chua dịu của nước dùng. Bát bún còn ít váng mỡ, nước trong. Quán này vốn nấu theo kiểu truyền thống nhưng vài năm gần đây ngoài đậu rán, giò tai, quán có bán thêm cả thịt bò chần để phục vụ nhu cầu thực khách.

Bún riêu cua Hàng Bạc

Giống các hàng ở phố cổ, quán này có diện tích khiêm tốn, chỉ với một chiếc bàn nhỏ cho khách ngồi ăn ở trước chỗ chế biến và một dãy bàn dọc trong nhà. Tuy vậy, hàng chục năm qua, quán bún riêu này tấp nập khách ra vào

Điều làm nhiều thực khách hài lòng nhất ở quán này là nước dùng có vị thanh nhẹ, gạch cua bên trong tan mềm từng miếng. Để ăn ngon hơn, bạn có thể gọi thêm quẩy và rau sống.

Video hay

Cùng chuyên mục

Nhức nhối rác thải nông nghiệp bao vây thành phố ngàn hoa

Nhức nhối rác thải nông nghiệp bao vây thành phố ngàn hoa

Những vụ vượt ngục khó tin nhất thế giới

Những vụ vượt ngục khó tin nhất thế giới

Lạng Sơn: Một vụ việc, gần 10 quyết định giải quyết vẫn chưa xong

Lạng Sơn: Một vụ việc, gần 10 quyết định giải quyết vẫn chưa xong

Anh vào bán kết World Cup sau 28 năm

Anh vào bán kết World Cup sau 28 năm

Bí kíp khiến những sao nam ‘trẻ mãi không già’

Bí kíp khiến những sao nam ‘trẻ mãi không già’

Các tỉnh Bắc Bộ bước vào cao điểm của đợt mưa lớn

Các tỉnh Bắc Bộ bước vào cao điểm của đợt mưa lớn

Hà Nội đón nhận trận mưa ‘vàng’ trong sung sướng

Hà Nội đón nhận trận mưa ‘vàng’ trong sung sướng

Cố ý làm sai lệch hồ sơ vụ án điều tra viên bị bắt tạm giam

Cố ý làm sai lệch hồ sơ vụ án điều tra viên bị bắt tạm giam

Nhật Bản – Ba Lan: kỹ thuật đấu với sức mạnh, ai sẽ thắng?

Nhật Bản – Ba Lan: kỹ thuật đấu với sức mạnh, ai sẽ thắng?

Những cỗ xe tăng Đức ‘đứt xích’ chia tay World cup trong tủi hổ

Những cỗ xe tăng Đức ‘đứt xích’ chia tay World cup trong tủi hổ

Bị bác đơn kháng cáo, ông Đinh y án nhận 18 năm tù

Bị bác đơn kháng cáo, ông Đinh y án nhận 18 năm tù

Á hậu Hoàng My hội ngộ dàn Hoa – Á hậu ở Sài Gòn

Á hậu Hoàng My hội ngộ dàn Hoa – Á hậu ở Sài Gòn

Muốn tiến sâu, Đội tuyển Nga phải biết buông trận nhỏ?

Muốn tiến sâu, Đội tuyển Nga phải biết buông trận nhỏ?

Ông Đặng Thanh Bình: ‘Thống đốc là người quyết định cuối cùng’

Ông Đặng Thanh Bình: ‘Thống đốc là người quyết định cuối cùng’

Mới lên sàn Công ty CP Việt Tiên Sơn dự kiến tăng vốn gấp đôi

Mới lên sàn Công ty CP Việt Tiên Sơn dự kiến tăng vốn gấp đôi

Công ty CP Việt Tiên Sơn Địa ốc đưa 12,5 triệu cổ phiếu niêm yết trên HNX

Công ty CP Việt Tiên Sơn Địa ốc đưa 12,5 triệu cổ phiếu niêm yết trên HNX

Biển Đông đón áp thấp nhiệt đới, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa lớn

Biển Đông đón áp thấp nhiệt đới, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa lớn

Đỗ Mỹ Linh diện set đồ hơn 3 tỉ đồng tới xem show thời trang

Đỗ Mỹ Linh diện set đồ hơn 3 tỉ đồng tới xem show thời trang

Ronaldo còn thua tiền đạo người Ghana

Ronaldo còn thua tiền đạo người Ghana

Tổng bí thư: ‘Sự thật đã bị xuyên tạc, lòng yêu nước bị lợi dụng’

Tổng bí thư: ‘Sự thật đã bị xuyên tạc, lòng yêu nước bị lợi dụng’

Đập phá trụ sở UBND tỉnh Bình Thuận hơn 100 người  bị tạm giữ

Đập phá trụ sở UBND tỉnh Bình Thuận hơn 100 người bị tạm giữ

Chung kết World Cup VTV chào giá 250 triệu cho 10 giây quảng cáo

Chung kết World Cup VTV chào giá 250 triệu cho 10 giây quảng cáo

Hạ Long nơi đất trời giao thoa giữa thiên nhiên kỳ vĩ

Hạ Long nơi đất trời giao thoa giữa thiên nhiên kỳ vĩ

Lợi dụng cô gái bị say xỉn để…hiếp dâm

Lợi dụng cô gái bị say xỉn để…hiếp dâm

Yên Dũng( Bắc Giang):  ‘Núp mác’ cải tạo ao để ăn cắp tài nguyên?

Yên Dũng( Bắc Giang): ‘Núp mác’ cải tạo ao để ăn cắp tài nguyên?

Dụ dỗ bé gái 7 tuổi đi xem bẫy sóc rồi cưỡng hiếp

Dụ dỗ bé gái 7 tuổi đi xem bẫy sóc rồi cưỡng hiếp

Sergio Ramos: Huyền thoại gây nhiều tranh cãi

Sergio Ramos: Huyền thoại gây nhiều tranh cãi

Ngày 28/5, Miền Bắc tiếp tục có mưa lớn, nắng nóng hạ nhiệt

Ngày 28/5, Miền Bắc tiếp tục có mưa lớn, nắng nóng hạ nhiệt

12 năm tù giam dành cho  ‘yêu râu xanh’ 73 tuổi tội hiếp dâm

12 năm tù giam dành cho ‘yêu râu xanh’ 73 tuổi tội hiếp dâm

TP HCM: Nước ngập đến yên xe sau cơn mưa chiều cuối tuần

TP HCM: Nước ngập đến yên xe sau cơn mưa chiều cuối tuần